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夏天,我們追求一口冰涼;轉眼入秋,身體抵抗力逐漸下降,稍不注意,就會被風寒感冒壓倒。可見,一份適時的溫熱清食絕對不容小覷。
入秋之后,一餐清淡溫和的蒸食非當下莫屬。蒸,這種傳統的烹飪手法已經被發揮得極為成熟。
多年的發展之后,蒸的食尚文化,早已普及到每家每戶的菜譜之中。
蒸的工藝較其他烹飪方式,油脂更少,在制作加熱過程中,使調好的原料入味,不易揮發,保持原形、原汁、原味,口味鮮香,形美色艷,不參雜它味,適用范圍十分廣泛。
食之本味,“蒸”出佳品
天轉涼,病易發。而一份蒸食,既能為身體提供充足的養分,又能保留最純真的本味。
這個時節,來一碗清熱潤肺、又甜又暖的桂花糖水黃桃再合適不過了。
入秋后天氣干燥、陰涼,而恰巧蒸熟的水果最大的優點是去寒。
將黃桃去皮加糖蒸制,不僅能起到補充鐵元素的作用,對于涼意漸浸的秋季,維持身體舒適感,保留真實溫暖的感覺,絕對是不二選擇。
蒸食有味,品地道鮮香
蒸食講究的是原汁原味,帶出食物最天然樸素的新鮮味道。
蒸制過程中,氣溫把握非常柔和,最大限度上保證了食品自身的營養,不僅屬于秋季,也必然是一年四季最合適的餐品選擇。
秋意漸濃,天氣微涼,早秋來臨,蒸一份溫補之食,真切感受帶來的滿心暖意。天氣降溫,但生活不降溫。八項蒸箱模式,集成一體,蒸炸煎煮,樣樣精通。56 L大容量蒸箱,多層蒸盤,滿足大蒸量的需要。
急速蒸汽發熱盤功能,5分鐘制熱達100度,引導水流注入發熱盤中,將水快速轉換成100%純蒸汽,降低營養分子的氧化,鎖鮮更營養。
優格蒸箱款集成灶,用“蒸炒燉煮”代替“油炸熏烤”,讓大家真正吃上健康的養生餐。我國素有“無菜不蒸”的說法,蒸菜價值在于原汁原味,保留食物本身的營養成分,口感清淡,健康美味,最能符合現代人的養生標準。
秋意漸濃,天氣微涼,早秋來臨,蒸一份溫補之食,真切感受帶來的滿心暖意。天氣降溫,但生活不降溫。
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