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跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

-------------------------------------------------------------------------- 發布時間 2014/10/23 8:39:28 瀏覽(
【導讀】在近年來的新聞中,屢見不鮮的食品安全問題對我們的健康充滿了威脅,究竟讓我們放心食用的東西還是否存在?

中國建材家居網】在近年來的新聞中,屢見不鮮的食品安全問題對我們的健康充滿了威脅,究竟讓我們放心食用的東西還是否存在?在中國傳統飲食文化中,油一直都是不可缺少的材料,那么要怎么才能吃到安全的食用油,徹底告別地溝油呢?本次送來評測的就是太古TZC-0502K全自動家用榨油機。

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

太古榨油機,是佛山太電智能科技有限公司,在2012年推出世界首創的智能家用榨油機,擁有多項核心技術專利,是小家電的一個重要創新。作為家用榨油機行業的開創者,太電公司致力于為全球用戶提供更安全、更健康、更優質的家庭食用油解決方案。

如今,TenGuard太古家用榨油機已然成為榨油機行業的風向標,銷售網點遍布全國,產品遠銷海內外,出口歐美、東南亞、臺灣、香港等多個國家和地區,多次參加海外專業家電博覽會,獲得國內外客戶的一致認可與好評!太電公司堅持以“健康好油太古榨”的健康理念,傳播健康食用油文化,旨在告別吃油危機,親手榨出健康放心油。

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

太古榨油機外觀及細節

太古TZC-0502K全自動家用榨油機純物理溫榨,全程沒有任何化學添加,針對不用油料,智能調節蒸炒溫度,蒸發油料水分,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。榨油過程全部由微電腦控制,一鍵開啟,使用簡單方便。

太古TZC-0502K全自動家用榨油機外觀設計簡潔大方,白色機身搭配藍色的裝飾邊線,大小如同立起的微波爐般,尺寸為23.5×32×37cm,產品凈重7.2kg,簡約輕巧的設計,也節省了占地空間,易于擺放。

太古榨油機使用了黑晶搪瓷內膽,配置一個不銹鋼攪拌葉片,邊炒邊攪拌,使油料受熱均勻,安全耐磨,無需經過人工翻炒或者借助烤箱對原材料進行加工,真正的實現智能一體化,一步到位。

小結:作為中國十大榨油機品牌行業的領頭羊,太古榨油機無論從外觀設計還是硬件配置上都是奉行著他們的健康理念。簡約小巧的外觀,觸控式的操作面板,健康安全的內膽材質,都能讓用戶深深愛上太古榨油機。

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

太古榨油機安裝拆卸無壓力

太古TZC-0502K全自動家用榨油機是各個部件分開放置進行打包,需要用戶自行安裝。一開始打開包裝時,小編楞了一下,好擔心自己裝不好,損壞到機子。但是看到說明書那么詳細的安裝步驟,一點都不擔心了。

首先將榨桿插進下機座的變速箱中,把榨膛套進榨桿,下料孔朝上安裝,要注意的是要向左鎖緊鎖套圈。

榨桿末端兩個圓柱要保持外露于榨膛外部,將榨膛支撐架從下往上卡主榨膛。再按住分體扣將上機座放置在下機座上面,左右扣位要對準,后方撥片開關撥向鎖緊方向,這樣就安裝完畢了。

榨油機提供了接渣杯,接油杯與接油杯過濾網,將過濾網放在接油杯上,擺放位置就是榨膛出油孔下方。接渣杯的邊緣緊貼裝飾圈放置,用于盛放壓榨出的碎料和油沫。

小結:前面對太古榨油機的外觀,細節設計,安裝進行了詳細介紹,想必大家都很想知道究竟這么小巧的一部機子榨出來的油是怎么樣,出油率是如何的。

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

太古榨油機榨油評測

本次測試,小編用花生作為榨油的原材料。花生仁的油含量較高,是常用的榨油材料之一,隨處可見輕易就能購買到。花生仁可以選擇在超市購買一整包也能在菜市場購買散裝的,本次評測的花生仁是在菜市場購買散裝的,散裝花生有個好處就是能夠自己挑選,好與不好都能夠辨別。首先,稱量出200g的花生(已將接容器重量清零),準備榨油。

將榨油機通電后,會自動進行自檢程序,保證榨油過程的順利進行。

自檢程序完成后,可以將花生仁放入油料炒鍋中,在控制面板的菜單中選擇花生仁壓榨程序后,按下啟動鍵。太古榨油機就會自動開始壓榨,整個過程無需其他操作,由程序智能控制,輕松簡單。

小結:太古TZC-0502K榨油機壓榨程序分為炒料和壓榨兩個階段,在面板上的會有當前運行狀態的指示。花生仁的炒料預計時間為42分鐘,以倒計時的方式顯示在面板當中。

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

在正式壓榨前,會有長時間的炒料過程,目的是將降低花生仁中的水分,增加油脂分子的活躍性和流動性,從而提高出油率,保證油質味道的香濃。我們可以通過透明視窗觀察到花生的炒料情況。

在炒料的過程當中,我們可以看到榨油機頂部會有熱氣冒出,說明產生了較高的熱量,這個熱量經過測試,要高達175.5攝氏度。所以在榨油的過程,千萬不要用手去觸碰炒鍋內膽。

炒鍋內的翻炒動作比較緩慢,機身整體發出聲音基本為零,通過噪音測試我們可以看到,檢測到的噪音和周圍環境噪音相同,在45分貝左右,不會影響正常生活。

小結:41分鐘過去了,太古榨油機的炒料程序已經進入倒計時,這時候已經能夠聞到香噴噴的花生味。接下來讓我們一起看看榨油過程又會怎樣的吧!

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

在炒料的倒計時結束之后,太古榨油機就會自動運行油料的壓榨程序,計時方式也由倒計時改為正數計時。  

在壓榨的過程中,炒鍋內的油料被撥入榨膛中,通過榨桿開始純物理壓榨,榨膛的另一端不斷有油渣出現,榨膛的出油孔也開始有壓榨出來的油滴入接油杯當中。

在壓榨時,可以聽到電機運轉發出的聲音,經過儀器測試分貝大約在57分貝左右,但是發出噪音要比豆漿機打碎谷物的聲音小很多,基本不會影響人們的生活健康,在可接受的范圍之內。

太古榨油機在壓榨過程中,產生的油渣會有一定溫度,溫度將近100攝氏度,千萬不要立刻用手去觸碰,以免燙傷,下面我們通過儀器數據展示給大家看。

不要簡單的以為只有炒鍋內膽溫度高,也別以為溫度高到極點也不過幾十攝氏度,這次小編借來了影像儀,讓大家看看在榨油過程中整部榨油機的熱量分布到底是如何的。

從圖像中我們可以看到,整個榨油機最高的溫度可達到將近150攝氏度,因此要注意在使用榨油機的時候不要隨意觸摸。相信很多人都會有個疑惑,就是這種家用的榨油機會不會很耗電,讓小編用數據來說話吧!整個榨油過程,耗電量大約是0.92kw/h。

小結:機器發出連續的“嘀”聲,說明壓榨已經完成了。看了下時間,壓榨過程只用了7分鐘左右。要注意的是,在機器發出聲音提醒后,會自動在5分鐘后自動關機,切斷電源。現在我們來看看,榨出來的花生油是怎么樣的吧!

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

在整個壓榨的過程中,能夠明顯聞到散發出來濃郁的花生香味,并且壓榨出來的花生渣去除了油脂,也可以作為食材使用,口感極佳。好了,現在來看看榨出來的花生油。

從圖中可以看到,在濾網上過濾掉一些花生渣。現在,拆下濾網看看里面的花生油。花生仁經過壓榨之后,榨出來的油和我們常見的油不太相同,原生的花生油雖然經過一層過濾網過濾掉了部分渣滓,但整體仍很渾濁。

榨出來的花生油是需要經過沉淀之后才能夠清澈一些,如果著急使用的話,可以選擇采用濾網更細的過濾裝置,比如細紗布進行過濾。現在,來看看太古TZC-0502K榨油機的出油率是多少。

首先,要對空的接油杯進行稱量,得出接油杯凈重為103g。壓榨結束后,對裝有花生油的接油杯進行稱重,得出的重量為179g。

小結:進行榨油測試的花生仁是200g,得出花生油的凈重為76g,出油率為38%。這樣的出油率,在眾多的家用榨油機中絕對是佼佼者。

 

跟地溝油說再見!小編實測太古家用榨油機

 

榨油結束后,由于榨油機溫度過高,不能立即進行拆洗,需要等三十分鐘后才可進行清洗工作。然后,榨好的花生油靜置了大約一個小時后,可以看到之前混濁狀的花生油已經開始分層,取用上層澄清的油即可。

等待機器冷卻后,就要對榨油機進行拆解與清洗。拆洗方法其實就是安裝的逆過程,將上機座后的撥片開關撥向開鎖方向,按住分體口垂直提起。然后戴上隔熱手套沿水平方向將榨膛,榨桿和支撐架取出就可以進行清洗了。

或許很多用戶都會擔心,榨油機清洗起來很麻煩。經過小編試驗后,可以很負責任的告訴你,清洗過程很簡單。準備好濕布與清潔劑先對榨膛和榨桿進行擦拭,再用清水沖洗干凈即可,必要時可以使用所配備的毛刷進行刷洗。就這樣,輕松完成了太古榨油機清洗工作。

全文總結:在生活質量不斷提升的現在,人們對于生活會有越來越多的追求。太古家用榨油機集合了智能與健康,既滿足了人們對信息化時代的需要,又滿足了健康生活的理念,這無疑是現代人們所需要的。簡約小巧的外形不會顯得笨重,操作簡單的控制面板讓人輕松掌握,這是一件符合現代生活的產品。

相關資訊:以質換量不趕低價潮 爭做榨油機行業“常青樹”

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