【中國建材家居網】胡歌演繹了梅長蘇，梅長蘇就是胡歌。——《瑯琊榜》

在上海有一家著名的日式料理，"Fount"，它多次登上著名美食雜志與美食節目，《辣媽正傳》、《面包樹上的女人》等多部著名影視劇在此取景拍攝。"Fount"，是他和朋友的餐廳。他對他的餐廳有嚴苛的美食要求，料理口味純正，主餐與甜點各有特色。同時，邀日本主廚與甜品師長坐鎮，為顧客呈上最地道的高級日式料理。

胡歌對美食的嚴苛，就是對生活的熱愛程度。作為餐廳的老板，胡歌的廚藝也收到了眾多明星朋友的好評！顏值高廚藝好，他的廚藝是如何養成的？他的原話是“廚藝完全依賴炊具，拿手菜是炒雞蛋。”

那么重點來了！什么樣的炊具才是好炊具？當廚藝全靠炊具的時候，相信每個人都與我們的梅長蘇一樣，都在探尋這一種“中國好炊具”。

中國美食講究的炒、煎、炸等多道烹飪工序都無不例外地要用到猛火，相比爆炒與蒸煮涼拌出來的美食，毫無例外，大多數中國家庭更是偏愛前者，而這往往意味著對灶具火力提出了更高的要求。灶具燃燒率不夠總是讓廚房烹飪舉步維艱，與美食更是談不上邊！“一道菜的出爐總感覺是慢火煮出來的，但是一看火苗，其實也不小”。火苗大小并不是判斷好炊具的理由，而灶具燃燒率卻是決定好炊具的標準！

目前大部分家庭廚房在使用的的灶具火力值在3.5-4.0kw之間，有一部分新型灶具的火力可以達到4.5kw，雖然可以滿足日常烹飪的需求，但是對于講究爆炒的人而言，就有些心有余而力不足。在中國家庭廚房對灶具的高要求背景下，板川集成灶投入研發“5.0火力燃燒技術”。

5.0是衡量灶具火力大小的數值，國家灶具火力最高標準是5.06。5.0火力不僅僅體現在美食的“味道”上，在節能方面也同樣卓效顯著，高效的燃燒率提高了煮菜的效率，節省了傳統灶具慢火燉煮造成的額外燃氣浪費，開啟廚房烹飪的美好時代，也更適合中國家庭對美味、對廚藝的炊具需求。

而作為“中國好炊具”，板川集成灶在行的顯然不僅是5.0灶具火力。當5.0火力技術與航空渦輪增壓技術、配合側吸下排吸煙方式，打造的高效吸煙率完美搭配，遠離廚房油煙困擾，解決傳統廚房八大難題。毫不夸張地說，板川集成灶就是目前最適合中國家庭的廚房電器。別不信，當家庭主婦都擁有了板川集成灶之后，這個中國“美賢妻”，連梅長蘇都折服！

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