家電企業搶灘高端小家電市場。2012年對于家電行業來說是備受考驗的一年，不少產品的增長速度呈現放緩甚至負增長的現象。在這種市場情況下，不少知名廠商都各出奇招解困，部分傳統的大家電廠商更把目光投向了小家電市場。

電視巨頭做貴價榨汁機

電視一向是日本品牌的強項，索尼、夏普、松下等著名廚衛電器品牌在市場上占有很大的優勢，而以生產高畫質屏幕的夏普日前也對外宣布，公司將發售一款低速壓縮攪拌功能的榨汁機。

據了解，以往的榨汁機都是通過高速旋轉的鋒利刀片來榨取果蔬汁，其缺點在于食物易與空氣接觸，因此會加快食材的氧化速度。而夏普此次采用被稱為 “Slow Juicer”的碾壓方法榨取果蔬汁，能像石磨一樣將食物慢速磨碎。其特點在于食材不易與空氣接觸，因此可以達到降低食物氧化速度的效果。

采用該器材榨取橙汁時維生素C的含量要比以往高出近2成。此外，這款榨汁機還可碾壓生姜等較硬的食材，并且能確保食材在制作過程中不會四處飛濺。

盡管該款定位高端的榨汁機價格不低，高達3萬6千日元，折合人民幣約3000元，但由于主打健康和美容概念，仍然受到市場追捧。

凈水器市場潛力大

人們對健康生活的追求越來越高，由此也使得主推健康概念的家電產品越來越受到人們的青睞，不少以往甚少接觸此領域的傳統家電巨頭也把目光投向于此。如凈水機市場已從最初的冷門產品，躍身成為小家電行業中的香餑餑。

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