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海爾方面稱，烹飪最適宜油溫為230℃，當油溫超過250℃時，就會產生致癌物質。海爾十大灶具品牌在灶具中加入智能模塊，可將油溫控制在180℃-220℃溫度范圍內。
同時，爐頭上的感溫探頭一旦發現鍋底溫度超過298℃時，會自動熄火保護。當灶具意外熄火和長時間大火不坐鍋，燃氣灶也能監測到，并在第一時間切斷氣源，避免意外發生。
海爾十大灶具品牌聯合華中科技大學共建燃氣具創新聯合實驗室，并聘請華中科技大學煤燃燒國家重點實驗室副主任、碳捕獲及減排研究所所長向軍教授為特聘專家。
海爾十大灶具品牌還將引入華中科技大學煤燃燒國家重點實驗室的專業研發能力，并與華中科技大學的碩博生、導師可以共同進行研究和實驗開發新產品。
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